Langhe DOC Chardonnay

Vitigno: chardonnay
Suolo: calcareo, sabbioso
Epoca di vendemmia: inizio settembre
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica ed affinamento in in uovo in cemento e tonneaux francesi.
Nel bicchiere: si presenta come un vino dal profumo fine con note
di pompelmo, banana e mela matura. Un vino minerale ed elegante,
di buona persistenza e di buon corpo

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James Suckling : 91 punti (Annata 2016)