Vino Rosso Dimartina

Boden: kalk- und lehmhaltig

Zeitraum der Traubenlese: Ende September – Anfang Oktober

Weinbereitung: Hülsenmaischung in Stahlwannen für 4 Tage bei kontrollierter Temperatur, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahl, Reifung in Stahlbehältern für 6 Monate.

 

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Bewertung

Robert Parker : 90+ Punkte ( Jahrgang 2018)