Barolo DOCG „Gallinotto®“
Rebsorte: Nebbiolo
Boden: kalk- und lehmhaltig
Zeitraum der Traubenlese: Mitte Oktober
Weinbereitung: Hülsenmaischung für 9 Tage in Stahlwannen mit kontrollierter Temperatur, alkoholische Gärung in Stahl für 20 Tage, malolaktische Gärung und Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 18 Monate. Flaschenreifung 4 Monate
Sensorische Eigenschaften: Farbe granatrot, reicher, intensiver Duft mit Noten von reifen Früchten. Weicher Geschmack mit samtigen Gerbstoffen und einem langen Abgang.
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James Suckling: 92 Punkte (Jahrgang 2010)Robert Parker: 93 Punkte (Jahrgang 2010)Vini d'Italia 2016 Gambero Rosso: 3 bicchieri (Jahrgang 2011)James Suckling: 92 Punkte (Jahrgang 2011)James Suckling: 93 Punkte (Jahrgang 2012)James Suckling: 95 Punkte (Jahrgang 2013)Robert Parker : 91 Punkte (Jahrgang 2013)James Suckling: 90 Punkte (Jahrgang 2014)Jancis Robinson : 17+ Punkte (Jahrgang 2015)James Suckling: 93 Punkte (Jahrgang 2015)Robert Parker: 93 Punkte (Jahrgang 2015)Bibenda : 5 Grappoli (Jahrgang 2015)